1、北方酱黄瓜，腌菜以脆嫩爽口、食物香甜鲜美著称，大全被誉为“酱菜之宝”。北方原材料为黄瓜。腌菜色泽褐绿，食物酱香浓郁。大全
2、北方芥菜疙瘩，腌菜芥菜块根盐腌或酱渍供食用；和萝卜同切成细丝作辣菜食用。食物属于北方的大全常见腌菜，因为味道好，北方所以很多人都喜欢。腌菜
3、食物辣白菜，红辣椒、大蒜和生姜奠定辣的底调，乳酸发酵的酸加持风味，白菜、白糖、苹果和梨造就的甜，成为辣白菜的灵魂所在。
4、酸豆角，以豆角为主要食材，经常与猪肉馅、葱、姜、蒜、郫县辣酱、生抽、料酒、糖、食用油等辅料制作家常菜，口味微辣。
5、腌萝卜，诀窍在于把握好腌制时间和选料，另外腌制手艺也非常重要。腌萝卜要等到霜降以后，此时腌制出来的萝卜方无苦味，而且不会空心。
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第一种：自制葱油材料：玉米油、香葱、胡萝卜、香菜、八角、香叶、花椒、姜片；做法：1、把香葱、香菜洗净沥干水分切成小段，小半个胡萝卜切薄片，如果有芹菜也可以放点；2、准备好的姜片、香叶、八角和花椒；3、
做茴香饺子最主要是和面和饺子馅。将新鲜茴香择洗干净，沥干水。将茴香切成碎末，放少许盐拌匀，腌3-5分钟。将腌好的茴香挤水。剁肉馅。葱、姜切末；炒锅中的油加热后，放入肉末翻炒，待肉末颜色变白，水份抽干，
江山半岛为国家AAAA级旅游景区。位于中国大陆海岸线最南端的北部湾畔，面积208平方公里，是广西最大的半岛，现有人口1.7万人。规划的省级旅游度假区位于半岛东南岸，面积63平方公里，海岸线总长32公里
