草菇骨头汤的做法，草菇骨头汤怎么做好吃
发布时间：2025-06-16 06:23:40 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论主料香菇150克猪骨400克辅料盐适量蜜枣适量老姜适量步骤1.骨头砍好洗干净2.草菇洗干净3.老姜拍扁4.骨头放入锅中，加入蜜枣2个5.加水在锅里再加入老姜。加水要多点，因为煲时间长水分会干点6.加盖
。
主料
香菇
150克
猪骨
400克
辅料
盐
适量
蜜枣
适量
老姜
适量
步骤
1.骨头砍好洗干净
2.草菇洗干净
3.老姜拍扁
4.骨头放入锅中，骨头骨加入蜜枣2个
5.加水在锅里再加入老姜。汤的汤加水要多点，做法因为煲时间长水分会干点
6.加盖煮1小时
7.骨头汤煮了一个小时左右。好吃另取锅煮开水倒入草菇煮2分钟
8.然后捞起草菇沥干水分倒入骨头汤中再煲30分钟即可
1.
此步骤用料
热水
600ml
在一个隔热性能较好的草菇草菇碗中将干蘑菇浸在600ml热水中，约15分钟；葱和蒜切丁，骨头骨清洗草菇和牛肝菌后切成片
2.
泡好的汤的汤干蘑菇沥干，但要保留泡过的做法水，在锅中加入一大勺黄油，好吃煸炒大蒜和葱直至有香味，草菇草菇加入草菇和泡好的骨头骨干菇，继续煸炒4-6分钟
3.
加入肉豆蔻，汤的汤盐和胡椒
4.
此步骤用料
蔬菜汤
400ml
加入蔬菜汤以及400毫升泡过干蘑菇的做法水，煮沸后小火焖锅20分钟
5.
关火，好吃搅拌汤
6.
此步骤用料
重奶油
200ml
加入重奶油和蛋黄，保持搅拌均匀，慢慢加入柠檬汁调味
7.
切韭黄，锅内融化黄油后煸炒牛肝菌至熟，加入切好的韭黄，盐和胡椒粉调味
8.
蘑菇汤装盘，轻轻在汤表面加上炒好的牛肝菌
烹饪技巧
因为是西餐，又一直用的是黄油，可以用其他植物油代替，但要注意的是橄榄油等可能会影响汤的味道。
相关文章
1、鲫鱼一条，豆油适量，姜葱适量、干辣椒适量，一品鲜、鸡精、味精各适量。2、准备鲫鱼里外清洗干净，表面改几个花刀，然后均匀拍上面粉备用。3、开油锅，油温八成热放入鲫鱼，炸到鲫鱼变硬倒出控油。4、锅内不2025-06-16
在这个瞬息万变的社会中，我们需要不断学习和适应各种生活场景，掌握生活百科的知识是必不可少的。【冰箱为什么这么吵？查看其中一些原因】就是网友经常搜索的热门内容，下面和小编一起去了解下具体的内容吧！很多人2025-06-16
近期，【半自动洗衣机不脱水是什么原因以及解决办法？】在互联网上持续升温，成为各大社交平台上的热议话题。小编也紧随其后，通过多方查询和资料整理，撰写了本文，希望能够为大家带来关于【半自动洗衣机不脱水是什2025-06-16
【冰箱报警器为什么老响？应注意异常噪音】最近这个话题在互联网各个社交平台和工具上非常火爆，小编也没有完全理解其中的意思，所以多方搜索查询了些资料并写了本文，下面就和各位网友分享下小编所了解到的知识，希2025-06-16
烤鸭的鸭架怎么用来做汤？准备食材:鸭架一只，冬瓜一块，老姜一块，大葱两根儿，精盐少许，食用油少许。 制作步骤: 1.首先准备一个干净的鸭架一只，然后将其剁成小块放入碗中备用。鸭架上并没有什么肉，所以我2025-06-16
多地开始执行首套房首付15%【多地开始执行首套房首付15%】“刚发的通知，武汉首套房商贷首付比例不低于15%，二套房不低于25%；首套房商贷利率由3.55%降至3.25%，二套房商贷利率目2025-06-16
最新评论