知识常识
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好吃的土豆茄子炖排骨怎么做好吃又简单
具体步骤第一步土豆、胡萝卜、青椒、香菇分别洗净切大块。切好的土豆用清水冲洗几遍，然后放入清水中浸泡第二步排骨洗净，锅中放水，放入排骨，焯水去血沫，沥干水分备用第三步炒锅倒油烧热，放入姜片、蒜片煸炒第四 ...
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天鹅的做法，天鹅怎么做好吃，天鹅的家常做法
材料黄油60克，清水150ml，盐2克，糖5克，低粉75克，蛋液100克，牛奶250克，蛋黄3个，糖75克做法1、先来做馅料吧，牛奶放入锅中，煮到基本沸腾状态。2、白砂糖加在蛋黄里，打发至发白的状态。 ...
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糯米粉和面粉混合在一起可以制作油炸糯米糕吗？步骤是怎么做的
糯米粉和面粉不能混合在一起合将糯米洗净沥干，加入六份水煮熟备用。 另取一只锅，加入糖、水与麦芽糖煮至浓稠状，将煮好的糯米饭倒进搅拌均匀，再铺在抹过油的平盘知中，待凉后，上面撒点熟知麻或葡萄干点缀。食用 ...
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牛肉干制作方法和过程有哪些？
食材和配料：500g牛肉、2g食盐、1g五香粉、2g辣椒粉、2g花椒粉、30g酱油做法和步骤：第一步：牛肉的处理过程：1.制作牛肉干最好选用没有筋、没有脂肪的纯瘦牛肉，这样做出来的牛肉干池清理啊软嫩有 ...
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胡萝卜洋葱肉酱面怎么做如何做好吃
1.洋葱和胡萝卜切小丁，猪瘦肉剁成肉沫备用2.热锅放入适量的花生油，放入蒜末爆香3.倒入胡萝卜丁炒至油汁变红，胡萝卜变浅色4.倒入洋葱丁翻炒均匀5.洋葱变软后加入肉末，迅速翻炒散开6.加入胡椒粉，料酒 ...
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红烧羊肉如何烧才好吃
主菜和配菜：带骨头的羊肉、土豆、洋葱、胡萝卜、葱、姜、蒜； 作料：盐、糖、大料粉胡椒、花椒、八角等）、味精、花雕酒、羊肉汤、生抽、老抽。 做法：1、羊肉剁块，冷水大火煮沸，劈沫；关小火焖至6成烂； 2 ...
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最爱的炸豆腐丸子怎么做好吃又简单，做法
用料 ?豆腐 500克 肉馅 270克 鸡蛋 1只 葱、姜、淀粉、十三香、生抽 炸豆腐丸子的做法 ?1.肉馅加生抽、十三香、盐、拌匀待用2.葱姜切末加入肉馅里，同时加入豆腐 ...
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烤鸭的鸭架怎么做汤?
烤鸭的鸭架怎么用来做汤？准备食材:鸭架一只，冬瓜一块，老姜一块，大葱两根儿，精盐少许，食用油少许。 制作步骤: 1.首先准备一个干净的鸭架一只，然后将其剁成小块放入碗中备用。鸭架上并没有什么肉，所以我 ...
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一个人怎么做好吃的面条？
最简单的沙茶酱拌面，去菜市场买那种加工好的切面，粗细以个人口味，回来用盐水煮好，随便切点各类生菜，要是勤快呢，自己打蛋液做个蛋皮。调料就是沙茶酱，什么李锦记，台湾牛头，梅林，根据自己喜好买。这个沙茶酱 ...